Ricetta top di gamma nel panorama dei freschi. Pesto senza aglio preparato con olio extra vergine di oliva, una piccola parte di olio di semi di girasole, basilico genovese D.O.P. (di origine protetta), pinoli, formaggio Grana Padano e formaggio Pecorino. L’olio di semi di girasole viene impiegato in questa ricetta poiché diffonde al pesto una nota più delicata. Togliamo l’aglio per renderlo più leggero e digeribile. Indicato per tutti quei consumatori che prediligono gusti leggeri e soavi. Prodotto non pastorizzato dal colore verde brillante.