Le olive sono l’ingrediente tra i più rappresentativi della cucina Italiana. In questa salsa le abbiamo abbinate alla freschezza della ricotta e al gusto della polpa di pomodoro Italiana. E’ una salsa pronta all’uso. Riscaldare delicatamente, cuocere la pasta al dente e amalgamare in un salta pasta. Completare con una spolverata di Ricotta Salata e con olive fresche tagliate a listarelle.